ความเป็นมาของซุ้ม

ซุ้มไก่ชนหนุ่มเชียงราย

หนุ่มเชียงราย ชื่อนี้ท่านได้แต่ใดมา  ก็เราเดินสายเอาไก่ไปตีมาจึงได้

ใครฤๅเป็นผู้ตั้งให้เจ้าจงไข    หมอเด่นไซร้ให้ชื่อลือเลื่องขจรไกล

คงพอจักเข้าใจกันบ้างไหมครับเมื่อสี่ปีก่อนทีมงานคนหนุ่มจากเชียงราย ได้พาไก่ไปตีครั้งแรกที่สนามแม่ย่อยหลวงเชียงใหม่ นำทีมโดย เสี่ยเบิ้มดำ เสี่ยพงษ์ดำ เสี่ยเริญ หนุ่มเสก กับน้องสุรพรชัยเจ้าตำรับพม่ารำวง และทีมงานสีกากีจอมซ่าโดยป๋าจรัส ป๋าถนัดและทีมมือปราบ ในครั้งแรกนั้นไก่เสี่ยเริญได้รับชัยชนะเหนือไก่เชียงใหม่(จำชื่อซุ้มไม่ได้) โดยเป็นฝ่ายโชว์ลีลาแข้งหน้าล้วน ใช้เวลาสองอันกะ 3 นาทีคว้าเงินเดิมพัน 63,000 บาท ในช่วงพักยกทีมงานแอบไปฟังทีมคู่ต่อสู้ในน้ำและบ่มกันพึมพำว่า : ไก่แบบนี้เหรอว่ะที่พวกนั้นเอามาตีเงินหมื่นถ้าเป็นไก่ข้านะไม่ต่ำแสนโว้ย” ซึ่งก็เป็นความจริงครับเพราะตอนแรกตั้งใจไว้ว่าจะตีเกินแสนครับแต่ฝ่ายตรงข้ามไม่มีครับ ไก่ตัวนั้นชื่อเจ้าจุก สีประดู่เม็ดมะขาม ยืนสง่าตากลมโต แข้งหน้าล้วนไม่จิกเลย หลังการตีมีคนแอบยื่นข้อเสนอ 10 กำปั้นแต่เสี่ยเริญเมินเฉย ก็เขารักของเขา ไม่เห็นแก่เงินเดินหนีอย่างเดียว

จากนั้นในแต่ละปีก็นำไก่เดินสายตีแถวเชียงใหม่ ลำพูน ลำปางบ้างส่วนผลการแข่งขันก็ชนะส่วนใหญ่จนคนส่วนใหญ่รู้จักมากขึ้น แต่ก็รู้จักแค่ไก่จากเชียงรายเท่านั้นและที่เชียงรายก็มีหลายทีมงาน เมื่อหนุ่มสุรพรชัย พาหมอเด่นมาทำข่าวและแลกเปลี่ยนไก่กันก็ได้รู้จักกัน และได้นำผลการชนลงตีพิมพ์บนหนังสือโดยใช้ชื่อว่า ทีมงานหนุ่มเชียงราย จึงเป็นที่มาของซุ้มนับแต่นั้นมา

ที่สนามสมานชัย บ้านม้า จังหวัดลำพูน เป็นครั้งแรกที่ขึ้นชื่อซุ้มครั้งแรก เมื่อเจ้าทองเล็ก อายุประมาณ 15 เดือนของเสี่ยเริญซึ่งเป็นทายาทเจ้าร้อยหุ้น สามารถเอาชนะไก่เก่งสายพันธุ์เหล่าป่าก๋อย อายุ 21 เดือน ใช้เวลาไม่เต็มอันกะอีก 6 นาที พร้อมคว้าเงินเดิมพันอีก 63,000 บาท เป็นฝ่ายจับตีและแทงท้ายทอยวางแผลลึก และแทงบ่อเลือด แสกหน้า ในครั้งนั้นได้ชวนพ่อเลี้ยงประดิษฐ์ ซึ่งเป็นหลานท่านณรงค์ วงค์วรรณ ไปด้วยเพราะเจ้าทองเล็กเก็บชัยชนะเหนือไก่ของพ่อเลี้ยงดิษฐ์ที่เชียงราย โดย ตีตาบอดสองข้างใช้เวลาแค่ 6 นาที จากนั้นเป็นต้นมาเมื่อมีทีมงานหนุ่มเชียงรายที่ไหนก็ต้องพบหน้าพ่อเลี้ยงดิษฐ์ตลอด และคนในซุ้มก็ให้การเครารพท่านดุจพ่อทุกคนจากนั้นเป็นต้นมาก็รวมทีมงานออกเดินสายตีมาตลอด โดยมีไก่ที่เป็นสุดยอดไก่หลายตัวที่ตีชนะเงินแสนมา บางตัวปลดระวางไปแล้วแต่ตอนนี้ก็ทำภารกิจผลิตลูกอย่างเดียว

ปีกลายทีมงานได้ตระเวนตีประจำที่สนามแสวงมอเตอร์ที่อำเภอสันกำแพง ได้ตีรวม 11 ตัวชนะรวดซึ่งนับได้ว่าเป็นปีที่ดีของซุ้มจริงๆ โดยมีไก่ตีเดิมพันหลักแสนที่ชนะเมื่อปีกลาย  4 ตัวมีทั้งพม่าเลือดร้อย เหล่าป่าก๋อยและลูกผสม รวมทั้งการท้าต่อเดือยตีและชนะ 3 นาที ส่วนคู่ต่อสู้ที่ต่อกรด้วยกันจนเหนื่อยก็เป็นซุ้ม สารภี ช. เพราะตีเดิมพันเงินแสน 2 คู่(สารภี ช. ท้าให้เก็บก่อนแบบไม่อั้น) กว่าจะน็อคเขาได้ก็ไม่ต่ำกว่าอัน 5 ส่วนตัวสุดท้ายคือเจ้าทากาโมริ ของหนุ่มสุรพรชัยแห่งซุ้มหนุ่มเชียงรายท้าแบบไม่เกรงใจคือให้เก็บจนเบื่อเพราะเป็นเบอร์หนึ่งของซุ้ม  ดุเดือดมากสนามแทบแตก ราคากำลังไหลต่อกลับมาไหลรอง 5-2,2-1 กว่าจะเก็บชัยได้แทบอาเจียนเป็นเลือดและจบลงที่อัน 5 เดิมพันแค่ 63,000 บาท เพราะเล่นในได้เสียหลักล้าน ส่วนตัวก่อนหน้านั้นเจ้าสาจุกหงอนหิน (เจ้าปลดหนี้ ของเสี่ยเริญ 555 )ก็เก็บชัยชนะเหนือเจ้าสาช่อของซุ้มสารภี ช. ที่เป็นตัวเก่งชนะที่แม่ย่อยหลวงมาก่อนหน้านี้แค่อันกะหน่อย คู่นี้ก่อนปล่อยหางราคาอยู่ที่สารภี ช.เป็นต่อ 3-2 เสี่ยเริญหน้ามืดครับรองไปหนึ่งแสน พร้อมยก เรดเลเบิ้ลย้อมใจก่อนเพื่อนเลย ทางเสี่ยเบิ้มแทบร้องไห้เพราะเคยเห็นฟอร์มคู่ต่อสู้มาก่อนแถมยังเคยได้ตังค์ค่าขนมตั้ง 5 -6 กำปั้นมาแล้วทำใจลำบาก ยังดีที่ ชล ไชยปราการพร้อมรบอยู่เคียงข้างตลอดพร้อมรับไปเหนาะๆ 10 กว่ากำปั้น

ส่วนปีนี้ก็ออกตระเวนเอาไก่ที่ยังไม่ผ่านออกลองตีที่สนามแสวงมอเตอร์บ้างก็มีแพ้ชนะบ้างแต่ส่วนใหญ่ชนะมากกว่า ก่อนจะนำเจ้าเขียวเคราเหล่าป่าก๋อยไปเก็บชัยชนะแถวสนามสมานชัย คว้าเงินเดิมพัน  105,000 บาทและนำเจ้าทองจอมแทงเก็บชัยชนะเหนือไก่ซุ้มแม่สะเรียงคว้าเงินเดิมพัน 147,000 บาทใช้เวลาแค่ 17 นาที ก่อนจะมาทำศึกนัดประวัติศาสตร์ของซุ้มหนุ่มเชียงราย  เมื่อเจ้าทองจอมแทงโคจรมาพบกับเจ้าดำเล็ก แห่งซุ้มสารภีชัย ของเสี่ยตี๋ที่มีเดือยปลอมพิเศษอยู่ข้างหนึ่ง ที่เคยเก็บชัยชนะเหนือไก่ซุ้มดอยสะเก็ด 5 ของหมอเสริฐแบบเก็บตาสองข้างมาแล้ว และไฟท์นั้นคว้าเดิมพัน 2,100,000 บาทมาแล้ว โดยครั้งนี้ทีมหนุ่มเชียงรายมีเดิมพันท้าชิงที่ 1,050,000 บาท ทางเสี่ยตี๋ก็เปิดโต๊ะรับแทงประมาณ 2,000,000 บาท ผลการแข่งขันจบลงแค่นาทีที่ 9 เท่านั้นเองเพราะขณะที่กำลังออกอาวุธกันอยู่นั้นเจ้าทองจอมแทงก็ส่งปลายตอปลิดวิญญาณไปถูกบริเวณหูของเจ้าดำเล็กวิ่งร้องจ๊ากๆๆ ราคาเจ้าทองเล็กเป็นต่อ 50-1 จนหมดยกและเมื่อให้น้ำเข้ามาอันที่สองสาดสามแข้งจ้องหน้าแล้วก็วิ่งตามเดิมกรรมการโบกมือยกธงจบเกมส์

ก่อนคู่นี้ทีมงานหนุ่มเชียงรายก็ลองไฟเอาชนะไก่เก่งจากซุ้มแพร่ที่ชนชนะซุ้มแม่สะเรียงที่สนามกาดสมานชัยมาแบบไม่ถึงอัน มาปะทะกับเจ้าธนูทองทายาทเจ้าร้อยหุ้นของหนุ่มป๊อบ เป็นรองตั้งแต่วางเดิมพันเลยเพราะแพร่สั่งให้เชียงรายเก็บเดิมพันเต็มที่ แต่ทีมหนุ่มเชียงรายตั้งใจเอาเจ้าธนูทองไปตีลองสัก 2-3 หมื่น ราคาเป็นรองถึง 7-2 ,4-1พอกลางอันจับใต้คางได้และเก็บตาได้ข้างหนึ่ง กลับมาเป็นต่อ 3-1,4-1 บ้าง กลับเข้าอันสองแผลเยอะมากทนพิษแข้งไม่ไหวยืนหยัดอยู่ได้ 3 นาทีเอง

ซุ้มหนุ่มเชียงรายอยู่ในตัวเมืองเชียงราย ใกล้กับอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายมหาราช  มีมิตรสหายเข้ามาแวะเวียนเยี่ยมเยียนเป็นประจำ โดยมีเสี่ยพงษ์เป็นเจ้าของสถานที่และทำหน้าที่เทรนเนอร์มือน้ำไปในตัวพร้อมทีมงานสนับสนุน พ่อเลี้ยงประดิษฐ์ เสี่ยเบิ้ม เสี่ยต้อม เสี่ยณรงค์ เสี่ยเสก  หนุ่มทศ หนุ่มป๊อบหนุ่มสุรพรชัย เจ้าหนุ่ย บิ๊ก C หนุ่มสายหมอก(เดิ้ง แม่แตง) หนุ่มไต้ฝุ่น และพี่เริญ(เสี่ยเริญ)ยินดีต้อนรับทุกท่านที่มีโอกาสเยี่ยมชมด้วยความยินดียิ่ง

อยู่กันอย่างแปลกๆ                แต่ไม่เคยแตกแถว

ยืนกันกันเป็นแนวๆ                ทั้งที่ไม่มีแถวกั้น

กินกันอย่างอิ่มหนำ               ถึงจะอร่อยล้ำหรือไม่

นอนหลับอย่างสบายๆ            แม้ไม่ได้นอนนับดาว

โดย..ทีมงานหนุ่มเชียงราย